September 2019 Linsers vara eller icke vara -Det är
mörkt, sa Beata. -Visst
är det skönt, sa Asta. -Det är
hemskt. -Inte
så illa ändå, sa Coco. Man kan ha strumpor igen. -Precis,
sa Beata. Man kan inte gå barfota längre. Det är
hemskt. -Och
man får vara inomhus. -Instängd! -Det
blir ordning och reda igen, sa Asta. -Tråkiga
rutiner och linser i lunchlådan. Beata kastade ut en
kastrull som luktade bränt i trappuppgången. -Linser
är inte roliga på sommaren heller. -Linser
kan vara ok, sa Coco. Om man dränker dem i rödvin. -Ännu
en anledning att undvika dem, sa Beata. -Men du
som är så nyttig av dig, flexitarian och allting?
Linser måste vara som gjorda för dig. -Det
finns gränser för nyttigheter. -Tofu? -Rödbetssmoothies. -Kalla
bondbönor, halvråa. -Jag
försökte leva på mungbönor och råris en gång, sa
Beata. Fick ett makrobiotiskt ryck. -Hu, sa
Coco. Låter extremt nyttigt. -Och
tråkigt, mördande enformigt, smaklöst och tråkigt. -Vad är
det, sa Asta. Makrobiotisk? -En
japansk diet, sa Beata. Man ska leva precis mellan yin
och yang. Kött är extremt mycket yang och alkohol och
socker mycket yin så grejen är att äta det som är i
mitten. -Och
det är sån’t som inte smakar nå’t, som man inte kan
berusa sig med eller grilla över öppen eld? -Typ
så. Botar cancer och skyddar mot strålning. -Tar
bort viljan att leva också verkar det som. -Men
misosoppa med wakamealger är gott, sa Asta, och
nyttigt. -Japansk
mat kan vara bra. Är det inte på Okinawa de blir så
gamla? -Det är
algerna, sa Beata. -Och inte en lins så långt ögat kan se... copyright hamnqvist |